Kolay pratik tarifler
Simit
Malzemeler Hamuru için :
1,5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
4,5-5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
Üzeri için :
2 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı su
1 su bardağı kavrulmuş susam
Hazırlanışı :
•Hamuru için; un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına koyalım.
•Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
•Hamurun üzerini kapatıp, 1 saat mayalandıralım.
•Mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
•Bezeye uzun ince yılan şekli verelim.
•Saç örgüsü gibi yapıp, uçlarını birleştirelim.
•Pekmezli suya batırıp, sonra susama batıralım.
•Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
•Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirelim